黑麥 麵包中含有豐富的纖維質，能促進血液中的醣代謝、降低血壓，幫助腸胃正常的消化。 黑麥的蛋白質、礦物質含量充沛，早就是廣為人知的健康食品。黑麥的根系較一般植物 ... ... <看更多>

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《不萊嗯的烘焙廚房》 黑麥 堅果麵包| Black Rye & Walnut Bread (Rye ... 準備起始老麵(裸麥魯邦種- Rye Levain) 自培養成功的酵母罐裡取用20克裸麥酵 ... ... <看更多>

德國黑裸麥麵包免揉麵(簡易版) [中字幕]EASY German dark rye bread (Pumpernickel Bread)裸麥也叫 黑麥 ，裸麥麵包富含膳食纖維和礦物質、少量脂肪。 ... <看更多>